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Farelo de aveia e farinha de aveia vêm do grão de aveia, mas o farelo de aveia é mais saudável. É menos processado e contém mais vitaminas, minerais e fibras que aveia. Também está ligado a muitos benefícios à saúde.

Aqui estão nove razões pelas quais você deve considerar comer mais farelo de aveia:

1 – É nutritivo – O farelo de aveia tem quantidades semelhantes de carboidratos e gordura que a aveia comum, mas contém mais proteínas e menos calorias. Também é rico em fibras, especialmente beta-glucana. O farelo de aveia também oferece boas quantidades de tiamina, magnésio, fósforo, ferro, zinco, riboflavina e potássio. Você também pode obter pequenas quantidades de folato, vitamina B6, niacina e cálcio.
2 – É rico em antioxidantes – O farelo de aveia oferece grandes quantidades de polifenóis, que são moléculas vegetais que atuam como antioxidantes. Os antioxidantes protegem o corpo dos radicais livres que danificam as células e causam doenças. O farelo de aveia é especialmente rico em ácido fítico, ácido ferúlico e avenantramidas – que foram associados a inflamação reduzida, propriedades anticâncer e pressão arterial mais baixa.

3 – Mantém seu coração saudável – Comer farelo de aveia pode ajudar a evitar fatores de risco para doenças cardíacas, como colesterol alto e pressão alta. A beta-glucana presente no farelo de aveia pode reduzir os níveis de colesterol. Seu conteúdo de beta-glucana também reduz a pressão arterial. As avenantramidas presentes no farelo de aveia também trabalham em conjunto com a vitamina C para evitar a oxidação do colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL), o que está associado a um maior risco de doença cardíaca.
4 – Ele regula o açúcar no sangue – Como outros alimentos ricos em fibras solúveis, o farelo de aveia pode ajudar a controlar o açúcar no sangue. Fibras solúveis como beta-glucana ajudam a retardar a digestão e absorção de carboidratos, o que estabiliza os níveis de açúcar no sangue.
5 – Ajuda na digestão – Devido ao seu alto teor de fibras, o farelo de aveia pode ajudar a melhorar a digestão. O farelo de aveia fornece fibra solúvel e insolúvel. A fibra solúvel ajuda a amolecer as fezes, enquanto as fibras insolúveis podem tornar as fezes mais volumosas e fáceis de passar. Comer farelo de aveia pode ajudar a aliviar a constipação e outros problemas digestivos.
6 – Pode aliviar a doença inflamatória intestinal (DII) – A colite ulcerativa e a doença de Crohn são dois tipos de DII, ambas caracterizadas por inflamação crônica do intestino. Comer farelo de aveia pode proporcionar alívio da DII devido ao seu alto teor de fibras, que as boas bactérias intestinais decompõem em ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs), como o butirato. Esses ácidos graxos nutrem as células do cólon e reduzem a inflamação intestinal.
7 – Ele pode afastar o câncer colorretal – Adicionar farelo de aveia à sua dieta também pode diminuir o risco de câncer colorretal. Suas fibras solúveis servem como alimento para bactérias intestinais benéficas, que fermentam fibras e produzem SCFAs. Os antioxidantes no farelo de aveia também podem inibir o crescimento do câncer.
8 – Ajuda na perda de peso – Se você está tentando perder quilos extras, considere adicionar farelo de aveia à sua dieta para perda de peso. Este alimento rico em fibras ajuda a suprimir o apetite, reduzindo os hormônios da fome como a grelina.
9 – É fácil adicionar à sua dieta – O farelo de aveia é delicioso, versátil e fácil de adicionar à sua dieta regular. Você pode comê-lo como um cereal quente ou misturá-lo à massa de pão e massa de muffin. Você também pode adicioná-lo cru a cereais, iogurtes e smoothies.

Coisas a considerar ao comprar farelo de aveia

Antes de comprar produtos de farelo de aveia, como pão de farelo de aveia, cereais e biscoitos, ou qualquer outro alimento embalado, é importante ler o rótulo primeiro. Verifique se não há quantidades excessivas de açúcar ou sódio, o que pode negar os possíveis benefícios à saúde que você pode obter com o farelo de aveia. Adquira farelo de aveia de qualidade através da loja de produtos naturais, Tudo Saudável.

Leia mais:

8 Razões Pelas Quais Você Deve Comer Aveia Todos os Dias

Qual é Melhor: Quinoa ou Aveia? Comparação de Benefícios Nutricionais

Fontes:
Tudo Saudável: 9 Razões para Comer Mais Farelo de Aveia
Natural News: Healthy and nutritious: 9 Reasons to eat more oat bran
– EcoWatch: 9 Health and Nutrition Benefits of Oat Bran

1 Comment

  • Sandra disse:

    Sempre consumi flocos de aveia com banana, mas descobri, recentemente que, entre a Aveia em Flocos e a Aveia em Flocos Finos, esta última versão desprende muito mais o sabor da aveia do que a outra quando misturada à banana amassada ou pastinha de frutas, como preferem os mais esnobes. Nem se precisaria de tantas razões para reconhecer as qualidades da aveia que deve ser ingerida diariamente no lanche ou em sopas, por pessoas de qualquer faixa etária que desejem ter saúde ou conservar a que já têm. Palmas pra Aveia.

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