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Foi um dia longo e cansativo e você decide levar a família para jantar fora. As crianças animadamente examinam o cardápio infantil, que consiste em várias opções processadas não saudáveis, incluindo cachorros-quentes, hambúrgueres e massas. Você sabe que esses alimentos não são tão saudáveis ​​quanto uma refeição caseira, mas são baratos e só são proporcionados uma ou duas vezes por semana, então você se convence de que apenas algumas escolhas ruins a cada semana não afetarão de verdade a saúde dos seus filhos.

Infelizmente, alimentos processados ​​como estes e, basicamente, qualquer alimento que foi pré-fabricado e vem em uma caixa são carregados com ingredientes nada saudáveis como sódio, gorduras, produtos químicos, conservantes, aromatizantes e corantes. Todos estes foram ligados a doenças cardiovasculares, ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, pressão alta e diabetes tipo 2. Embora essas condições possam não afetar seus filhos enquanto são jovens, uma vida inteira ensinando-os a comer mal certamente resultará em problemas de saúde à medida que envelhecem.

E como vários estudos confirmaram uma ligação alarmante entre carnes processadas e muitos tipos de câncer, incluindo cânceres de mama, pulmão e próstata, bem como leucemia, evitar esses alimentos pode significar a diferença entre a criança ter leucemia ou evitar a principal causa de morte  relacionada em crianças menores de 15 anos.

A ligação entre as carnes processadas e o câncer

Embora não tenha havido muitos estudos examinando especificamente a ligação entre carnes processadas e leucemia pediátrica, vários estudos confirmaram essa ligação com outras formas de câncer.

De fato, a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) da Organização Mundial da Saúde classificou todas as carnes processadas como “prováveis ​​carcinogênicos”. Em outras palavras, há uma grande possibilidade dessas carnes levarem os consumidores a desenvolver câncer.

Carnes processadas referem-se a qualquer carne que tenha sido tratada de alguma forma como meio de preservar ou dar sabor a ela. Isso inclui bacon, presunto, cachorros-quentes, salsichas e algumas carnes frias. Todos esses alimentos devem ser evitados para reduzir o risco de câncer.

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A possível ligação entre as carnes processadas e a leucemia pediátrica

O Steady Health explica que, embora a ligação entre o consumo de carnes processadas e leucemia permaneça controversa, a ligação entre esses alimentos e o desenvolvimento de outros tipos de câncer é tão forte que os pais sérios sobre a redução do risco de leucemia de seus filhos não deveriam fornecê-los para seus filhos.

Carnes curadas e processadas contêm uma substância conhecida como nitroso, que é conhecida por causar câncer.

O Steady Health explica:

O nitroso se forma dentro do corpo quando alimentos que contêm altos níveis de nitrito e nitratos são ingeridos. Em particular, os nitritos são encontrados em alimentos processados, uma vez que desempenham um papel na preservação da carne. Portanto, a carne processada é a principal fonte alimentar para a entrega de nitrito e nitratos no corpo humano, levando à formação de nitroso. …

Carnes curadas na dieta materna durante a gravidez ou a dieta da criança no início da vida demonstraram aumentar a formação do composto nitroso no estômago da criança. Este composto pode então ir para o cérebro e formar tumores cerebrais pediátricos. Estudos pré-clínicos também mostraram que o composto nitroso leva diretamente à formação de tumores cerebrais na infância.

Portanto, embora a relação entre tumores cerebrais na infância e carnes curadas esteja bem estabelecida, sua relação com a leucemia não tem sido tão explorada. No entanto, esta relação foi extrapolada para a leucemia e linfoma.

Por mais tentador que seja dar aos seus filhos uma refeição como um cachorro-quente, os riscos não valem a pena. É uma opção muito melhor para pedir um pedaço saudável de frango com uma salada ou legumes para seus filhos. Ou melhor ainda, faça refeições saudáveis ​​e densas em casa.

Leia mais:

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Fontes:
– Cancer News: Avoid “kid” food: Keeping your kids away from hot dogs and processed meat can reduce their risk of leukemia
– Steady Health: Hot Dogs And Other Processed Meats And The Risk Of Childhood Leukemia
– American Cancer Society: World Health Organization Says Processed Meat Causes Cancer

2 Comments

  • Sandra disse:

    Além disso, quando você come qualquer tipo de carne, ingere também a energia negativa, invisivel mas presente, de angústia e terror, que animais deixaram nela, quando abatidos nos Matadouros. E o motivo é óbvio: eles não queriam, mas foram mortos.

  • Sandra disse:

    Mantenha seus filhos, não apenas longe dos cachorros quentes e da carne processada, mas esclareça-os sobre a procedência de qualquer tipo de carne animal, que custou a vida de um ser bonito e forte, que adorava respirar tanto quanto seus filhos adoram viver. Felizmente crianças de uma nova geração mais evoluída e espiritualizada já estão chegando ao mundo com essas nobres convicções de respeito à vida de todas as espécies, não apenas a humana. Diante de pais estarrecidos, estes bebês, ainda nem alfabetizados, discursam, em pranto, sobre amor e compaixão aos animais, diante do pedaço de carne em seu prato, recusando-se a come-lo, porque os considera TODOS, seus amigos e irmãos. Mantenha seus filhos longe da crueldade praticada contra os animais nos Matadouros para que seus filhos sejam os racionais superiores que o Planeta espera que eles sejam e os super heróis de verdade que almejamos venham impedir tanta matança e sangue contra animais inocentes e pacatos, porque, do mesmo modo que seus filhos amados, animais nasceram para morrer de velhos, um dia, não antes.

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