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Tal como a cúrcuma, o gengibre é também um superalimento muito poderoso. Tem uma ampla gama de benefícios para a saúde, do tratamento de náuseas ao alívio da dor. Recentemente, o gengibre também mostrou prevenir diferentes tipos de câncer, fazendo com que as células cancerígenas sofram apoptose ou morte celular.

Numerosos estudos analisaram o uso potencial do gengibre como um tratamento natural para o câncer. Eles descobriram que o gengibre poderia impedir a disseminação de células tumorais para outras partes do corpo em diferentes tipos de câncer, incluindo mama, cólon, reto, fígado, pulmão, próstata, pâncreas e melanoma. Estas propriedades anticancerígenas do gengibre são atribuídas à sua capacidade de desencadear mecanismos que ativam o gene pró-apoptose nas células cancerígenas. Além disso, existem compostos no gengibre que podem regular os inibidores de câncer, reduzindo genes e proteínas associadas ao câncer.

Existem mais de 100 compostos ativos encontrados no gengibre. Estes incluem gingerol, shogaol, zingerones, zerumbones, oleorresinas pungentes, terpenoides e flavonoides. Em um estudo publicado na revista PLoS, os pesquisadores descobriram que um componente do gengibre chamado 6-shogaol é superior à quimioterapia convencional, uma vez que pode alvejar as células-tronco do câncer de mama. Este tipo de células é considerado a raiz do câncer de mama por causa de sua capacidade “imortal” de auto-renovação, resistência à maioria dos agentes quimioterápicos e capacidade de diferenciar continuamente e formar novas colônias de tumores. Ao atacar essas células, a incidência de mau prognóstico e recidiva do tumor pode ser reduzida.

Os pesquisadores da Universidade King Abdulaziz, na Arábia Saudita, também revelaram que os extratos de gengibre exibem citotoxicidade seletiva. Isso significa que ele pode impedir o crescimento de células cancerígenas sem ter efeitos colaterais em células normais. Tratamentos de câncer que estão atualmente disponíveis, como a quimioterapia e radioterapia, muitas vezes falham neste aspecto.

Em outro estudo, desta vez por pesquisadores da Universidade de Minnesota, eles foram capazes de confirmar que o gengibre previne o câncer através de um experimento in vivo envolvendo camundongos com câncer colorretal e sem sistema imunológico. Depois de receber gingerol, os ratos experimentaram uma redução de 75 por cento nos tumores que eles tinham. Além disso, os tumores que foram deixados eram menores em comparação com os ratos que não receberam o tratamento com gengibre.

Um estudo da Georgia State University  mostrou que os extratos de gengibre podem reduzir o tamanho dos tumores de próstata em mais de 55%. Este é apenas um dos muitos estudos que mostram conclusões semelhantes sobre as propriedades anticancerígenas do gengibre, que sugerem que o gengibre previne o câncer, induzindo o suicídio celular.

Outros benefícios do gengibre para a saúde 

Ao aumentar sua ingestão de alimentos à base de gengibre, você também pode experimentar os seguintes benefícios para a saúde:

* Redução da inflamação – O gengibre contém oleorresinas que são conhecidas por terem efeitos anti-inflamatórios potentes. Funciona de maneira semelhante aos anti-inflamatórios não esteroides, que bloqueiam as enzimas ciclooxigenases (COX) que produzem substâncias químicas inflamatórias, como os leucotrienos e as prostaglandinas.
* Alívio da dor – Um artigo de revisão mostrou que tomar dois gramas de gengibre por dia durante pelo menos cinco dias pode ajudar a aliviar a dor muscular causada pelo exercício pesado.
* Proteção do fígado – Comer gengibre protege o fígado dos efeitos nocivos de metais pesados ​​e drogas. O gengibre também é benéfico para pacientes com doença hepática gordurosa, reduzindo a inflamação e inativando os genes do fígado produtores de gordura.
* Coração saudável – O gengibre é bom para o coração, uma vez que ele pode aumentar o bom colesterol enquanto reduz os triglicerídeos e o estresse oxidativo. Também pode melhorar a pressão arterial, relaxando os vasos sanguíneos.

Todos esses estudos sugerem que o gengibre tem benefícios para a saúde claros e profundos, que você pode facilmente apreciar comendo-o fresco, seco, em pó ou na forma de óleo ou suco.

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Fontes:
– Natural News: Ginger found to be effective against many different types of cancer
Natural Health 365: Research reveals: Ginger causes cancer cells to commit suicide
– Food Revolution Network: Ginger: 10,000x Stronger Than Chemo In Cancer Research Model
– Self Hacked: 19 Health Benefits of Ginger + Side Effects, Use, Supplements

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