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Você deve ter notado os suplementos de colágeno ocupando um espaço maior nas prateleiras das lojas recentemente, e talvez você também já ouviu falar que o colágeno está por trás da tendência atual de se tomar caldo de osso. De fato, há benefícios em tomar colágeno, mas isso não significa que você deve pegar o primeiro ou o mais barato que você vê e espera obter resultados. Se você está pensando em embarcar no colágeno, aqui está o que você precisa saber.

Como a proteína mais prevalente em seu corpo, o colágeno compõe os tecidos conjuntivos em sua pele, músculos, ligamentos e tendões. É encarregado de dar aos seus ossos força e sua estrutura da pele, e essencialmente mantém seu corpo unido.

Primeiro, é útil saber que nem todos os colágenos são iguais. De fato, existem mais de 12 tipos diferentes, cada um composto de diferentes aminoácidos ou peptídeos. Muitos dos péptidos de colágeno à venda contêm uma forma hidrolisada de colágeno tipo 1 extraída das escamas de peixe ou dos ossos ou peles de animais. Essas opções podem ser adicionadas a qualquer coisa, desde sopa ou café quente a um smoothie gelado, e também fornece um aumento generoso de proteína.

Você deve ter expectativas realistas sobre o que um suplemento de colágeno fará por você. Ele pode alegadamente ajudar com uma vasta gama de condições, mas nem todas são apoiadas pela ciência. Grande parte da evidência concreta que temos, diz respeito à sua eficácia em melhorar a saúde das articulações. Um estudo mostrou que quatro em cada cinco pessoas com osteoartrite observam uma redução média de 26 por cento na dor. Acredita-se também que esses suplementos podem reduzir a inflamação.

Há também algumas evidências de que um aminoácido presente no colágeno conhecido como glicina pode diminuir a inflamação gastrointestinal e ajudar na digestão, mas essas descobertas envolvem aminoácidos específicos em laboratório, em vez de suplementos de colágeno.

Quando se trata de beleza, no entanto, não espere milagres. Os peptídeos do colágeno têm sido associados a uma pele mais saudável e a uma redução das rugas, e há também evidências casuais de que o colágeno em pó pode beneficiar seus cabelos e unhas. No entanto, é improvável que ele sobreviva às mudanças de pH em seu intestino o tempo suficiente para ter um efeito em seu cabelo e pele.

Qual colágeno você deve tomar?

Escolher o suplemento correto de colágeno é essencial. Primeiro de tudo, você vai querer um com apenas alguns ingredientes muito simples, como colágeno hidrolisado ou peptídeos de colágeno.

Você pode ter encontrado opções com sabor em sua pesquisa, mas tenha em mente que elas geralmente contêm açúcares adicionados. Isso pode significar calorias adicionais ou problemas no trato gastrointestinal. Se você está preocupado com o sabor, pegue a versão simples e adicione-a a alimentos naturalmente doces. A FDA não regulamenta os suplementos de colágeno, mas você pode procurar por uma certificação credível de terceiros a partir de órgãos como UL, ESP ou NSF.

Você pode até não precisar de suplementos se puder melhorar sua ingestão de colágeno através de sua dieta. Seu corpo usa aminoácidos de alimentos ricos em proteínas, como ovos, feijão, peixe, frango e carne para fazer colágeno, e você também precisará de alguma vitamina C de frutas cítricas ou de tomates para ajudar o processo. O zinco e o cobre também são necessários para o processo, por isso recorra a nozes, feijão e marisco para obter a quantidade necessária.

Você também pode consumir caldo de osso para obter o colágeno, mas não deixe de procurar opções orgânicas de fontes confiáveis, já que testes mostraram que variedades não-orgânicas podem conter pesticidas, repelentes de insetos, produtos farmacêuticos e antibióticos. Se você pode fazer seu próprio caldo de osso com ingredientes orgânicos, essa deve ser sua primeira escolha.

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Fontes:
– Natural News: Read this before you decide to take a collagen supplement
– GH: 5 Things You Need to Know Before Taking a Collagen Supplement
– Natural News: EXCLUSIVE: Organic bone broth products found to be clear of all agricultural chemicals; lab tests confirm why organic really is better
– Cleveland Clinic: The Best Way You Can Get More Collagen

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