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Muitos alimentos amargos têm provado ser superalimentos surpreendentes. Tomemos por exemplo folhas verdes escuras,  chocolate amargo e a moringa. Em comparação com os outros da lista, a moringa (Moringa oleifera) é menos popular, mas isso não significa que ela não seja tão boa. Na verdade, essa planta é comumente chamada de planta milagrosa porque todas as suas partes, incluindo as sementes, vagens e folhas, exibem muitos benefícios para a saúde.

A moringa é nativa do norte da Índia, onde sua semente é comumente incluída na dieta tradicional do povo, assim como em outros países asiáticos e africanos. Esta planta altamente nutritiva pode ser usada para muitas aplicações, incluindo produção de biodiesel, fabricação de produtos de beleza e filtragem de água. No entanto, ela ainda é mais usada para seus vários benefícios à saúde, os quais incluem os seguintes:

* Melhora a desnutrição – Uma xícara de sementes da moringa é suficiente para lhe dar mais do que o dobro da ingestão diária recomendada de vitamina C e quase quatro vezes a quantidade de ferro que você precisa. Também é rica em potássio, magnésio, cálcio, carboidratos e proteínas, possui 19 dos 22 aminoácidos, os quais são essenciais para o crescimento e desenvolvimento. Com todos esses nutrientes, você esperaria que as sementes da moringa tivessem alto teor calórico, mas não é assim. Por causa de seu surpreendente conteúdo nutricional, muitas nações em desenvolvimento estão fazendo dela um alimento básico para evitar e tratar a desnutrição. Felizmente, a moringa é muito fácil de cultivar, pois vive de secas e climas quentes.
* Reduz a inflamação e o estresse oxidativo – As sementes da moringa são ricas em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. A presença destes compostos torna este superalimento em um tratamento promissor para as condições associadas à inflamação e ao estresse oxidativo. Estudos anteriores em ratos e humanos mostraram que moringa melhora significativamente os sintomas da colite ulcerativa, uma condição caracterizada por inflamação crônica e úlceras no trato digestivo. Para maximizar o potencial antioxidante das sementes da moringa, experimente fervê-las primeiro antes de comê-las, pois é dito que elas liberam compostos benéficos.
* Aumenta a saúde do coração – A moringa é uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​que reduzem o colesterol ruim e, consequentemente, reduzem o risco de doenças cardíacas. Estudos anteriores também mostraram que as sementes da moringa protegem as células do coração de danos induzidos pelo estresse oxidativo e inflamação excessiva. Além disso, este superalimento reduz os níveis de triglicerídeos no corpo e melhora a frequência cardíaca e a função cardíaca geral.
* Promove uma boa digestão – Se você está procurando por um alimento rico em fibras, então a moringa pode ser a melhor opção para você. Cada porção contém aproximadamente 47 por cento de fibra, por isso é ótima para pessoas que sofrem de problemas digestivos, como constipação.
* Regula os níveis de açúcar no sangue – As pessoas que foram diagnosticadas com diabetes ou pré-diabetes podem se beneficiar da ingestão de moringa. Este superalimento pode reduzir os níveis de açúcar no sangue devido aos isotiocianatos que contém. Estudos mostraram que 50 gramas de folhas da moringa em apenas uma refeição podem reduzir significativamente o açúcar no sangue em 21%.
* Combate o câncer – As pessoas que comem sementes da moringa têm um risco menor de desenvolver diferentes tipos de câncer, incluindo o câncer de fígado, câncer de mama e câncer de cólon. Ela age impedindo o crescimento e a disseminação de células cancerígenas.

Há muitas maneiras de aproveitar os benefícios da moringa. Você pode optar por torrar as sementes e comê-las como nozes, ou usar as flores para fazer chá. Além disso, a moringa está agora disponível em várias outras formas, como cápsulas, extratos, óleos e pós feitos a partir de folhas secas, que contêm mais nutrientes e têm um sabor mais suave do que as versões frescas. Então, por que não experimentar esse superalimento e ver o quanto ele pode fazer por você?

Leia mais:

[Estudo] Consumir Moringa oleifera em pó é Benéfico para Diabéticos

[Estudo] Moringa Mostra Poderosos Efeitos Antiproliferativos em Células Cancerígenas

Fontes:
Natural News: Nutritional benefits that prove moringa really is a “miracle tree”
– EcoWatch: 7 Benefits of Moringa
– Mayo Clinic: Ulcerative colitis
– Health Line: 6 Science-Based Health Benefits of Moringa Oleifera

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