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A cúrcuma tem sido usada para dar sabor e cor à comida por milhares de anos, mas na última década ela ganhou popularidade mundial não pelo seu uso na cozinha, mas por seus muitos benefícios para a saúde. Embora já exista uma longa lista de propriedades benéficas que esta erva dourada tem, os pesquisadores continuam a encontrar ainda mais razões pelas quais as pessoas devem incluir a cúrcuma em sua dieta. Estudos recentes descobriram que a curcumina, principal ingrediente ativo da cúrcuma, pode prevenir os efeitos nocivos do estresse crônico.

Com tudo o que está acontecendo no mundo, é normal sentir-se estressado. No entanto, estar constantemente neste estado pode ter repercussões na saúde de uma pessoa. Essa condição, conhecida como estresse crônico, é caracterizada pelo aumento da produção do hormônio do estresse cortisol e consequente aumento no tamanho e no peso das glândulas supra-renais que o produzem. Além disso, ela também impede que os antioxidantes neutralizem os radicais livres nocivos, permitindo-lhes induzir danos oxidativos nas células. Coletivamente, esses efeitos aumentam o risco de uma pessoa ter problemas de saúde, especialmente aqueles relacionados a funções cerebrais, como ansiedade, depressão, falta de memória e concentração e problemas de sono. Felizmente, existem remédios naturais, como a cúrcuma, que podem reverter essas mudanças.

Entre os 100 compostos encontrados na cúrcuma, a curcumina de pigmento amarelo continua a ser o mais popular, mesmo que represente apenas cerca de cinco por cento da especiaria. Isto é devido à grande variedade de benefícios associados a este composto. Sua capacidade de reverter os efeitos do estresse crônico é um dos seus benefícios mais recentemente comprovados. Isto foi observado através de múltiplos estudos – não apenas em modelos animais, mas também em ensaios clínicos em humanos.

Como a curcumina reverte os efeitos do estresse crônico?

A curcumina trabalha contra o estresse crônico de várias maneiras. Uma delas é melhorando o equilíbrio hormonal, o que faz através da restauração das funções normais das glândulas supra-renais para reduzir a produção de cortisol. Além disso, ela também aumenta os níveis de serotonina e dopamina, substâncias estimulantes da produção e inibindo a atividade de enzimas que as decompõem. Esses resultados são especialmente vantajosos para pacientes que sofrem de depressão induzida por estresse crônico, já que a maioria dos antidepressivos que funcionam da mesma maneira que a curcumina tem efeitos colaterais como náusea, fadiga, convulsões, derrame e ataques cardíacos.

Outra maneira pela qual a curcumina melhora o estresse crônico é reduzindo os indicadores biológicos dessa condição, que incluem a amilase na saliva. Também diminui o número de radicais livres presentes usando suas propriedades antioxidantes. Além disso, a curcumina evita que as células cerebrais morram e facilita a produção de novas conexões entre elas.

Com todas essas propriedades biológicas, a curcumina reduz efetivamente o risco de doenças como depressão, ansiedade, Alzheimer, demência e mal de Parkinson. Além disso, também melhora as funções do cérebro, como memória, concentração, estado de alerta e cognição.

Outros benefícios da curcumina para a saúde 

A curcumina pode ser adquirida apenas por comer a cúrcuma, mas os pesquisadores também sugerem suplementos que fornecem doses exatas deste composto. Ao aumentar sua ingestão de curcumina, você pode desfrutar de muitos benefícios para a saúde, que incluem os seguintes:

* Melhor saúde digestiva
* Eliminação de micróbios
* Proteção contra metais pesados ​​e flúor
* Promoção de perda de peso
* Regulação dos níveis de açúcar no sangue e colesterol
* Retarda o envelhecimento
* Gravidade reduzida da síndrome pré-menstrual
* Prevenção de catarata e olhos secos
* Risco reduzido de câncer

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Fontes:
– Natural News: Curcumin is a powerful polyphenol that can combat the effects of chronic stress
– Natural Health 365: Help for the brain: Curcumin reduces stress-induced cognitive decline
– Mayo Clinic: Chronic stress puts your health at risk
– Everyday Health: What Is Turmeric (Curcumin)? The Lowdown on the Benefits of the Golden Spice, and How to Get Your Fix
– Self Hacked: Top 37 Curcumin / Turmeric Benefits + Side Effects, Dosage

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