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Os benefícios da curcumina, o ingrediente mais ativo da cúrcuma, já foram bem conhecidos e bem discutidos.

Em um artigo publicado recentemente, esses benefícios estão novamente em foco, já que os muitos benefícios do composto curcumina, que é extraído da cúrcuma, foram discutidos. De acordo com o jornal, o composto ajuda a controlar condições oxidativas e inflamatórias, síndrome metabólica, artrite, ansiedade e altos níveis de colesterol (hiperlipidemia). Além disso, ele também pode ajudar a aliviar a inflamação provocada pelo exercício e dores musculares, bem como melhorar a recuperação e o desempenho de pessoas com alta atividade física.

A curcumina é um polifenol, que é definido como um composto químico que funciona como um micronutriente com atividade antioxidante. Isso é visto pela forma como a substância interage no nível celular para fornecer uma variedade de benefícios para a saúde. A revisão observa que a curcumina demonstrou ser propícia para tratar inflamação, síndromes metabólicas e dor. Ela também ajudou a administrar certos problemas ocu  lares, como inflamação e degeneração, bem como ajudou a ajudar os rins.

Além disso, doses baixas do produto químico podem proporcionar benefícios à saúde de indivíduos sem condições de saúde diagnosticadas, devido aos seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes.

Até mesmo os autores do artigo ficaram surpresos com os benefícios da curcumina. “Sentimos que as evidências de apoio e benefícios à saúde estavam ficando cada vez mais fortes e que há um sinal forte“, explica Douglas Kalman, da Universidade Atlântica da Flórida . “A evidência nos surpreendeu. Nós revisamos muita ciência relacionada a suplementos dietéticos. Poucos foram tão convincentes quanto a curcumina. Mas, dito isto, a ciência fala por si mesma como sendo crescente e real”.

Os pesquisadores descobriram impactos significativos da curcumina, tanto no nível celular quanto no macro, em que o composto atua nos processos metabólicos. Um dos resultados mais notáveis ​​é o efeito da curcumina nos músculos após um exercício – ela pode aliviar a dor dos músculos após a atividade física. Este efeito é um bom presságio para a possível aplicação do polifenol em esportes, incluindo nutrição.

Deve-se notar que a curcumina como um composto é notoriamente difícil de ser absorvida pelo corpo. No entanto, há provas de que a cúrcuma em seu estado basal (sua forma mais básica) ainda pode fornecer benefícios à saúde quando consumida como parte de uma dieta regular. Além disso, apesar de sua dificuldade em ser digerida, o polifenol ainda contém potentes efeitos antimicrobianos. O documento observa a grande variação na dosagem de curcumina – os produtos podem conter de 2,5% a 9% do composto. Algumas das maneiras que foram propostas para melhorar a absorção incluem colocar a curcumina dentro de transportadores lipídicos para protegê-la e garantir que o corpo a receba rapidamente.

Atualmente, uma das formas mais estabelecidas de digerir a curcumina é através do uso de piperina, que é um extrato de pimenta preta. Quando combinado com a curcumina, observa-se que a biodisponibilidade aumenta em 2000%. Este efeito é uma das principais ideias que podem ser exploradas em estudos futuros.

Leia mais:

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Fontes:
Natural News: A growing body of evidence is backing the health benefits of curcumin
– Nutra Ingredients: Review details growing scientific backing for curcumin benefits
– NCBI: Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health.

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