[Estudo] Cafeína Pode ser boa para o Coração

Acontece que beber cafeína faz muito mais do que apenas ajudá-lo a ficar acordado; estudos mostram que ela também pode ajudar a manter seu coração saudável.

Um novo estudo fora da Alemanha é apenas o mais recente em uma crescente pilha de evidências que demonstram os benefícios de beber café para a saúde. Depois de alimentar camundongos com doses de cafeína que eram aproximadamente equivalentes a cerca de quatro a cinco xícaras de café por dia para humanos, os pesquisadores conseguiram modificar um defeito cardíaco bastante comum relacionado à idade.

No artigo, Joachim Altschmied e Judith Haendeler, da Heinrich Heine University, descrevem como a ação molecular da cafeína parece melhorar a função das células cardíacas e ao mesmo tempo protege as células do coração contra danos. O artigo, publicado na revista PLOS Biology, baseou-se no trabalho anterior dos cientistas, mostrando como a cafeína pode aumentar a capacidade funcional das células que revestem os vasos sanguíneos, alimentando suas mitocôndrias.

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Em particular, a cafeína aumenta a quantidade de uma proteína chamada p27 nas mitocôndrias das células do coração. Depois de induzir um ataque cardíaco em camundongos, os pesquisadores descobriram que os estoques adicionais de p27 nas células cafeinadas impediram que as células do músculo cardíaco danificadas morressem. Além disso, o p27 fortaleceu as células e promoveu reparos nas câmaras internas do coração e nos revestimentos dos vasos sanguíneos. Eles confirmaram suas descobertas ao manipular camundongos com deficiência de p27; estes ratos que tinham função mitocondrial prejudicada a cafeína não foi capaz de melhorar.

Embora os estudos tenham ocorrido em camundongos e não em humanos, Haendeler disse que isso mostra que a noção de que aqueles com problemas cardíacos devem evitar o café está desatualizada. Se essas descobertas se mantiverem em humanos, isso pode dar às pessoas outro caminho potencial para melhorar sua saúde cardíaca. A National Coffee Association relata que apenas 64% dos americanos com 18 anos ou mais bebem pelo menos uma xícara de café por dia; o consumo médio diário dos americanos é de 3,2 xícaras.

E quanto ao chá?

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Os bebedores de chá estão perdendo alguns dos potenciais benefícios à saúde proporcionados pela cafeína no café? Três xícaras de café fornecem menos de 150 mg de cafeína. A mesma quantidade de café moído, em contraste, tem quase 500 mg de cafeína. No entanto, o chá, especialmente o chá verde, oferece outros benefícios para a saúde que o café não pode oferecer.

Também é importante ter em mente que o café e a cafeína em geral não são ideais para todos. Por exemplo, beber mais de duas xícaras de café por dia pode interferir na concepção e aumentar o risco de aborto espontâneo. Além disso, como as pessoas metabolizam a cafeína em taxas diferentes, aquelas que tendem a metabolizá-la mais lentamente podem ser vulneráveis ​​a efeitos colaterais como insônia, irritabilidade, palpitações cardíacas e azia.

É claro que, embora o café possa ser bom para o coração, não pode substituir um estilo de vida saudável. Beber várias xícaras de café por dia provavelmente não ajudará se você estiver consumindo uma dieta pouco saudável cheia de alimentos processados, gorduras e açúcares. Também não significa que você pode pular o exercício, o qual continua sendo um componente vital da boa saúde do coração.

Os benefícios do café vão além da cafeína

Diferentes pesquisas realizadas por cientistas britânicos que envolveram a revisão de mais de 200 estudos descobriram que o consumo de café poderia reduzir o risco de uma pessoa desenvolver doenças cardiovasculares em 15% e reduzir seu risco de morrer de doenças cardiovasculares em impressionantes 19%. Além disso, eles descobriram que ele reduziu o risco de câncer de fígado em 34% e reduziu o risco de câncer de cólon em 17%.

Eles descobriram que o café também teve um efeito sobre outras doenças. Por exemplo, aqueles que consomem a bebida tiveram uma chance 36% menor de desenvolver o mal de Parkinson, enquanto o risco de desenvolver Alzheimer foi 27% menor. Neste caso, no entanto, acredita-se que os antioxidantes presentes no café estão por trás dos efeitos, já que aqueles que bebem café descafeinado desfrutam de benefícios semelhantes.

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Fontes:
– Natural News: Caffeine may be good for your heart, study finds
– Scientific Americam: The Healthy Addiction? Coffee Study Finds More Health Benefits
– Natural News: Three cups of joe every day protects against cancer, diabetes, heart disease according to coffee study from the U.K.

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