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O bicarbonato de sódio é uma necessidade de cozinha, não há dúvida sobre isso. Se você usá-lo para assar, como um limpador natural para panelas e frigideiras, ou como um desinfetante – a lista de maneiras que você pode usar o bicarbonato de sódio dentro e ao redor da casa é verdadeiramente infinita. Mas você sabia que o bicarbonato de sódio também tem uma variedade de usos medicinais? Ele é especialmente útil para tratar doenças como artrite, mas como você deve ter adivinhado – o bicarbonato de sódio se presta para uma variedade de aplicações em toda a casa e para a saúde.

Até mesmo o National Institutes of Health recentemente financiou pesquisas sobre os benefícios do bicarbonato de sódio em pessoas com artrite reumatoide – e os resultados foram surpreendentes. Acontece que beber uma solução de bicarbonato de sódio pode ajudar a reduzir a inflamação em todo o corpo, mas como?

Estudo descobre que o bicarbonato de sódio combate a inflamação

Os pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Augusta, na Geórgia, começaram a investigar os possíveis benefícios e o modo de ação quando se trata da capacidade do bicarbonato de sódio de combater a inflamação. A equipe publicou suas descobertas no Journal of Immunology.

Não só os cientistas testaram os benefícios em roedores, mas os seres humanos com artrite reumatoide também se mostraram promissores com o tratamento com bicarbonato de sódio.

Como relatado no Science Daily, consumir a solução de bicarbonato de sódiose torna um gatilho para o estômago produzir mais ácido para digerir a próxima refeição e para as células mesoteliais pouco estudadas do baço dizerem ao órgão do tamanho de um punho que não há necessidade de montar uma resposta imune protetora”.

O baço é uma parte fundamental do sistema imunológico; ele atua como um filtro de sangue e também armazena algumas células do sistema imunológico, como macrófagos. Os cientistas descobriram há cerca de uma década que o revestimento mesotelial também desempenha um papel na resposta imune.

O revestimento tem projeções semelhantes a dedos chamadas “microvilosidades”, as quais são capazes de sentir o ambiente do corpo – e avisam os órgãos que eles cobrem quando um invasor (como um patógeno) está próximo, desencadeando uma resposta imune.

O Dr. Paul O’Connor, um fisiologista renal do Departamento de Fisiologia do MCG da Universidade de Augusta e autor correspondente do estudo, explicou que o bicarbonato de sódio basicamente diz ao organismo: “É provável que um hambúrguer não seja uma infecção bacteriana” e que há não há necessidade de alarme.

Certamente, beber bicarbonato de sódio afeta o baço e achamos que é através das células mesoteliais“, afirmou O’Connor.

Em sua pesquisa, a equipe descobriu que beber uma solução de bicarbonato de sódio por duas semanas fez com que a população de macrófagos presente no sangue mudasse de células “M1” pró-inflamatórias para células M2 anti-inflamatórias.

Bicarbonato de sódio protege mais do que apenas artrite

Como observam os pesquisadores do MCG, em roedores, os benefícios do bicarbonato de sódio foram testados contra um dos efeitos mais prejudiciais da doença renal: o sangue ácido. O’Connor afirma que o aumento da acidez no sangue associada à doença renal “coloca todo o sistema em falha”.

Em testes clínicos, o bicarbonato de sódio é tão bem sucedido na redução da acidez do sangue que agora é oferecido como um tratamento para pacientes. Estudos mostraram que tomar bicarbonato de sódio também reduz a progressão da doença renal. Similarmente aos pacientes com artrite, estudos mostram que esses benefícios parecem ser derivados de uma diminuição nas células M1 e um aumento nas células M2.

A mudança do perfil inflamatório para o anti-inflamatório está acontecendo em todos os lugares. Vimos nos rins, vimos no baço, agora o vemos no sangue periférico”, comentou O’Connor.

Como muitos outros remédios alternativos, parece que os benefícios do bicarbonato de sódio são infinitos. Algumas pessoas o usam para manter as irritações da pele sob controle durante os meses mais quentes – ou mesmo para melhorar o desempenho atlético de esportes como corrida e natação. Este elemento básico de cozinha pode até ser combinado com outros ingredientes para melhorar a saúde.

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4 Usos para o Bicarbonato de Sódio para uma Saúde Melhor

Principais Benefícios de Beber Bicarbonato de Sódio com Limão

Fontes:
– Natural News: Science confirms: Baking soda, a kitchen staple, can be used to treat various autoimmune diseases
– Waking Times: BAKING SODA — AN INEXPENSIVE TREATMENT AID FOR AUTOIMMUNE DISEASES LIKE ARTHRITIS
– Science Daily: Drinking baking soda could be an inexpensive, safe way to combat autoimmune disease

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