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Se você tem pressão alta, coma 10 nozes todos os dias, pois um estudo descobriu que as nozes podem reduzir significativamente a pressão arterial.

Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Wollongong, na Faculdade de Medicina da Austrália, queria avaliar o efeito de aconselhamento dietético personalizado e um suplemento alimentar de 30 gramas de nozes por dia sobre a pressão arterial na fase intensiva de um estudo de perda de peso.

No estudo, 377 participantes foram divididos aleatoriamente em três grupos alimentares: aconselhamento dietético geral ou grupo controle, aconselhamento individualizado ou grupo de intervenção suplementado com 30 gramas de nozes por dia. A equipe de pesquisa analisou sua ingestão alimentar por meio de entrevistas de histórico de dieta autor referidas conduzidas por nutricionistas profissionais credenciados. Eles também usaram a excreção urinária de sódio e potássio como biomarcadores para estimar a ingestão dietética de sódio e potássio.

Os resultados revelaram que, após três meses, os participantes dos três grupos perderam peso significativamente. No entanto, a pressão arterial sistólica e as reduções da pressão arterial diastólica foram maiores nos participantes que receberam aconselhamento dietético personalizado, juntamente com um suplemento diário de nozes.

Padrões alimentares, alimentos importantes como as nozes e níveis dietéticos de nutrientes como sódio e potássio podem afetar a pressão sanguínea, mas esses efeitos também estão inter-relacionados”, escreveram os pesquisadores. “A presente análise mostrou que o aconselhamento dietético individualizado, reforçado por um suplemento diário de um alimento saudável, 30 gramas de nozes, resultou em maior diminuição na relação urinária de Na:K [sódio para potássio], um parâmetro associado com uma menor pressão“.

Outros benefícios das nozes para a saúde 

As nozes são tipicamente comidas cruas ou torradas.

Semelhante a todas as nozes, as nozes contêm boas gorduras, como as gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas. Além disso, elas são uma boa fonte do ácido graxo essencial ômega-3. Elas também são boas fontes de ferro, selênio, cálcio, zinco, vitamina E e várias vitaminas do complexo B. Comer estas nozes é benéfico para a sua saúde. Aqui estão alguns dos benefícios para a saúde que as nozes podem oferecer:

* Auxilia o cérebro – As nozes são ricas em fitoquímicos e gorduras poli-insaturadas, os quais oferecem benefícios potenciais tanto para a saúde do cérebro como para a função cerebral. Os ácidos graxos ômega-3 que as nozes contêm ajudam a reduzir o estresse oxidativo no cérebro, além de ajudar a melhorar a sinalização cerebral e a neurogênese – que é a criação de células nervosas. Outros nutrientes essenciais encontrados nas nozes, como a vitamina E, folato e ácido elágico, também contribuem para a função de neuroproteção e memória.
* Melhora o humor – Os ácidos graxos ômega-3 encontrados nas nozes são essenciais para o desenvolvimento e a função do sistema nervoso central. Este tipo de gordura também desempenha um papel em certos transtornos do humor, de acordo com pesquisas e evidências clínicas.
* Mantém o coração saudável – Segundo o Journal of Nutrition, comer nozes pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, o óleo de noz oferece benefícios mais favoráveis ​​à função endotelial, que é o revestimento do interior dos vasos sanguíneos e linfáticos. Um estudo do British Journal of Nutrition descobriu que aqueles que comiam nozes mais de quatro vezes por semana tinham 37 por cento menor risco de doença coronariana.
* Ajuda na perda de peso – Algumas evidências mostram que comer nozes como substitutos de outros alimentos não causa ganho de peso, mesmo sendo ricas em energia. Isso faz das nozes uma ótima alternativa para as pessoas que estão tentando controlar seu peso.
* Ajuda o sistema digestivo – Comer nozes pode enriquecer o microbioma e aumentar as boas bactérias, de acordo com um estudo com animais. Isso poderia proporcionar benefícios aos seres humanos com mais estudos.

Leia mais:

[Estudo] Comer Nozes Demonstrou Proteger contra o Câncer Colorretal

[Estudo] Consumir Nozes Emagrece, Sacia, Controla a Pressão Arterial e o Colesterol

Fontes:
Tudo Saudável: [Estudo] Apenas 10 Nozes por dia Pode Reduzir Significativamente sua Pressão Arterial
– Natural News: Just 10 walnuts a day can significantly lower your blood pressure
– NutraIngredients: Personalized diet and daily supplement of walnuts may lead to greater blood pressure reduction, study finds
– BBC Good Food: The health benefits of walnuts

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