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À medida que o ano novo começa, a maioria das pessoas está procurando maneiras de rejuvenescer sua saúde. As duas chaves são satisfazer o seu apetite e regular o seu sistema digestivo. Os suplementos de psyllium são um remédio bem conhecido para a irregularidade dos intestinos. Mas as cascas de psyllium adicionadas aos smoothies fazem mais do que apenas fornecer fibras. Elas também regulam o apetite e a absorção de gordura de formas que tornam os alimentos mais saudáveis ​​para a dieta.

Satisfaça seu apetite

O benefício mais interessante do psyllium, devido ao seu volume, pode ser a sua capacidade de satisfazer seu apetite. Todos sabemos, por exemplo, que um smoothie de amora é uma ótima fonte de antioxidantes. Mas ele geralmente não te satisfaz por longos períodos de tempo. Se você adicionar psyllium ao seu smoothie, você ficará satisfeito por mais tempo.

As fibras solúveis presentes no psyllium tornam os smoothies “mais espessos”. Os sensores que alinham o estômago e o intestino delgado registram as mudanças na viscosidade da bebida após a adição de psyllium. Um “smoothie mais consistente” tem esse efeito em todo o corpo dentro de uma hora de consumo.

Uma diminuição da grelina ocorre depois de comer sua refeição. Níveis mais elevados deste hormônio sinalizam o cérebro que o estômago ainda não recebeu alimentos suficientes. Níveis mais baixos deste hormônio sinalizam ao cérebro que o estômago está cheio. Este efeito resulta quando o estômago percebe a consistência do smoothie. Então, ao tomar suplementos de psyllium em cápsulas, você pode não ter o mesmo efeito.

Regule seu sistema digestivo

A situação habitual é que o cólon é deficiente em bactérias benéficas ou simbióticas. Demora 2 ou 3 meses para se acumular em números otimistas o bastante para começar a usar a fibra como alimento. Quando as bactérias se alimentam de fibras, as próprias bactérias começam a encher o cólon e as bactérias são fáceis de expulsar. Essas bactérias simbióticas não causam doenças. Na verdade, elas produzem vitamina K e tratam a constipação.

Os suplementos de psyllium têm muitas outras aplicações amigáveis ​​para o cólon: 

As fibras solúveis presentes no psyllium aliviam a constipação e diarreia, bem como inchaço e gases, comuns na síndrome do intestino irritável (SII). As fibras insolúveis presentes no cereal muitas vezes tornam a SII pior, especialmente no início do tratamento.

O consumo regular de suplementos de psyllium reduz ligeiramente as concentrações sanguíneas de um fator de coagulação conhecido como fibrinogênio. O fibrinogênio, como o nome sugere, transforma as proteínas em fibras. Essas fibras tornam-se uma rede que “apanha” os coágulos que entopem as artérias. Em indivíduos obesos, reduções modestas de fatores de coagulação podem reduzir o risco de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

Dicas para o uso de Psyllium em smoothies

E também é importante entender que o psyllium que você usa deve ser completamente misturado no smoothie. Você nunca deve tomar suplementos de psyllium sem líquidos, pelo menos, (240 ml) por cada pequena colher (2 g) de casca de psyllium. (Você também precisa beber água se tomar cápsulas de psyllium, pelo menos 1/2 xícara ou 120 ml de água por cada 1 g de cápsula).

Se você for usar o psyllium em um smoothie, é claro, você não precisa de líquido adicional – desde que você limite a quantidade de psyllium em seu smoothie para uma única colher de chá. “Mais” não significa “melhor”. Apenas um pouco de psyllium é suficiente para tornar o smoothie mais encorpado e também para ajudar a sua regularidade.

Referências: 

Bijkerk CJ, de Wit NJ, Muris JW, Whorwell PJ, Knottnerus JA, Hoes AW. Soluble or insoluble fibre in irritable bowel syndrome in primary care? Randomised placebo controlled trial. BMJ. 2009 Aug 27;339:b3154. doi: 10.1136/bmj.b3154.

Juvonen KR, Purhonen AK, Salmenkallio-Marttila M, L, Laaksonen DE, Herzig KH, Uusitupa MI, Poutanen KS, Karhunen LJ. Viscosity of fiber-enriched beverages influences gastrointestinal hormonal responses in healthy humans. J Nutr. 2009 Mar;139(3):461-6. Epub 2009 Jan 28.

King DE, Mainous AG 3rd, Egan BM, Woolson RF, Geesey ME. Effect of psyllium fiber supplementation on C-reactive protein: the trial to reduce inflammatory markers (TRIM). Ann Fam Med. 2008 Mar-Apr;6(2):100-6.

JC, Villanueva R, Mart D, Albaladejo R, Regidor E, Calle ME.Plantago ovata consumption and colorectal mortality in Spain, 1995-2000. J Epidemiol. 2009;19(4):206-11. Epub 2009 Jun 27.

Johanson JF. Review of the treatment options for chronic constipation. MedGenMed. 2007 May 2;9(2):25.

Leia mais:

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Fontes:
Tudo Saudável: Satisfaça seu Apetite Adicionando Psyllium aos Seus Smoothies
– Natural News: Satisfy Your Appetite and Become Regular with Psyllium Supplements in Smoothies

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