Notícias Naturais
Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

A pesquisa descobriu que o cacau contém certos compostos que podem ajudar o corpo a liberar mais insulina e responder melhor a glicemia (ou açúcar no sangue).

Mas não se encha de muito chocolates açucarados na caixa registradora ainda.

Jeffrey Tessem, autor de estudo e professor assistente de nutrição, dietética e ciência alimentar na Universidade Brigham Young (BYU), disse que, para que ele seja eficaz, é preciso comer muito cacau sem ter muito açúcar presente nele.

É o composto presente no cacau que você está procurando“, enfatizou Tessem.

Compre Alimentos Orgânicos na Tudo Saudável Produtos Naturais

Quando uma pessoa tem diabetes, conhecida como diabetes mellitus, ou seu corpo não produz insulina suficiente, o hormônio que controla a glicose ou não processa adequadamente o açúcar no sangue. Isto é causado pela falha das células beta, cujo trabalho é produzir insulina.

A diabetes tornou-se tão desenfreada que mais de 29 milhões de americanos, ou 9,3 por cento da população dos EUA têm diabetes, de acordo com um relatório dos Centros de Prevenção de Doenças e Controle (CDC). De forma alarmante, 86 milhões de adultos têm pré-diabetes, uma condição em que os níveis de açúcar no sangue são superiores ao normal, mas não são suficientemente altos para serem considerados como diabetes tipo 2. Quinze a 30% dessas pessoas desenvolverão diabetes tipo 2 sem perda de peso e atividade física moderada.

Em busca da cura, quem teria pensado que comer chocolate pode ajudar a prevenir e curar diabetes tipo 2?

O estudo foi uma colaboração entre a Virginia Tech e  a BYU. Os colaboradores da Virginia Tech realizaram pela primeira vez um experimento alimentando animais com o composto do cacau em uma dieta rica em gordura. Os pesquisadores descobriram que o composto do cacau diminuiu o nível de obesidade nos animais e aumentou sua capacidade de lidar com o aumento dos níveis de glicose no sangue.

Depois disso, a equipe da BYU, composta por estudantes de pós-graduação e estudantes universitários no laboratório de Tessem e os laboratórios de Ben Bikman e Jason Hansen (professores de fisiologia e biologia do desenvolvimento da BYU), analisaram o que estava acontecendo no nível da célula beta, especificamente. Os determinados nutrientes denominados monômeros de epicatequina, que aumentam a capacidade das células beta para secreção de insulina, foram finalmente identificados.

O que acontece é que ele protege as células, aumentando a capacidade de lidar com o estresse oxidativo“, explicou Tessem.

Ele explicou ainda que os monômeros de epicatequina tornam a mitocôndria mais forte nas células beta, o que produz mais ATP (fonte de energia de uma célula), o que então resulta em mais insulina sendo liberada.

Embora tenha havido estudos anteriores sobre compostos semelhantes encontrados no cacau que ajudam a prevenir a diabetes, esta pesquisa mostra que os monômeros de epicatequina – o menor dos compostos – são os mais eficazes.

Esses resultados nos ajudarão a nos aproximar mais do uso destes compostos de forma mais eficaz em alimentos ou suplementos para manter o controle normal de glicose no sangue e potencialmente atrasar ou prevenir o aparecimento da diabetes tipo 2“, disse o co-autor do estudo, Andrew Neilson, professor assistente de ciência alimentar do Virginia Tech.

Os pesquisadores acreditam que, em vez de comer muitas dessas barras de chocolate, há necessidade de começar a procurar maneiras de retirar os monômeros de epicatequina do cacau, produzir mais dele e depois usá-lo como uma cura potencial para pacientes com diabetes.

A partir de hoje, não existe uma cura exata para a diabetes tipo 2, anteriormente conhecida como diabetes insulino-dependente. No entanto, pode-se gerenciar a condição alimentando-se bem, exercitando-se e mantendo um peso saudável. Pessoas com esse tipo de condição são mais propensas a complicações sérias de saúde como doenças cardíacas, insuficiência renal, perda de visão, amputação de dedos dos pés, pés ou pernas e morte prematura.

Leia mais:

Cacau em Pó: Benefícios à Saúde que vão Além da Sensação de Bem-Estar

[Estudo] Confirmado: Os Adoçantes Artificiais Aumentam o Risco de Diabetes Tipo 2

Fontes:
– Natural News: Cocoa found to prevent type-2 diabetes
– Science Daily: Compounds in cocoa may help delay onset of type 2 diabetes
– Mayo Clinic: Type 2 diabetes
– CDC: Diabetes Latest

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

Posts relacionados:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Close
Suporte nosso site
Social PopUP by SumoMe