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Muitas pessoas que estão tentando perder peso descobrem que os doces são sua fraqueza, então elas recorrem aos adoçantes artificiais na esperança de continuar a desfrutar seus deleites favoritos sem todas as calorias e ganho de peso associados ao açúcar. Afinal, o açúcar causa diabetes tipo 2, certo?

De acordo com um novo estudo que foi recentemente apresentado na European Association for the Study of Diabetes em Portugal, isso não está tão claro. De fato, se evitar a diabetes é importante em sua lista de prioridades – como deveria ser – os adoçantes artificiais proporcionam uma falsa sensação de segurança.

Os pesquisadores da Universidade de Adelaide determinaram se grandes quantidades de adoçantes artificiais sem calorias podem afetar a forma como o corpo controla os níveis de glicose no sangue. Eles recrutaram 27 voluntários saudáveis ​​para seu estudo e dividiram-nos em grupos, um dos quais consumiu cápsulas contendo os adoçantes acesulfame K e sucralose em quantidades iguais às encontradas em 1,5 litro de uma bebida dietética a cada dia.

No final do estudo, os testes mostraram que aqueles que consumiram os adoçantes tiveram uma resposta prejudicada à glicose, apoiando a noção de que esses adoçantes podem predispor as pessoas a desenvolver diabetes tipo 2.

Para piorar o problema, está o fato de que apenas duas semanas consumindo adoçantes foram suficientes para causar os efeitos.

Leia também: Aspartame: Em Refrigerantes, Alimentos, Doces e Remédios, Adoçante Pode Causar Câncer

Os adoçantes artificiais são ainda piores do que o açúcar de certa forma

Estudos anteriores mostraram que a sacarina de adoçantes artificiais pode modificar as bactérias intestinais e prejudicar a capacidade do organismo de digerir nutrientes, criando assim intolerância à glicose que pode levar à diabetes tipo 2.

Um estudo do Weizmann Institute of Science de Israel descobriu que os adoçantes artificiais promovem diabetes e obesidade depois de estudar ratos que bebiam água contendo aspartame, sucralose ou sacarina. Após apenas cinco semanas, o metabolismo da glicose aumentou, com a sacarina sendo a maior autora da infração. Aqueles que bebiam água com glicose tinham metabolismos normais.

O hábito de açúcar dos EUA – os americanos geralmente comem 30 a 40 colheres de chá por dia – é um passo certo para a obesidade e diabetes, sem mencionar o câncer, mas voltando às variedades artificiais dificilmente é preferível. Mais de 40% dos adultos americanos costumam consumir adoçantes sem calorias a cada dia e muitos adultos mais os consomem sem perceber porque os adoçantes são tão prevalentes nos produtos alimentícios vendidos nas lojas.

A FDA diz que eles são seguros com moderação, mas muitos estudos deixaram dúvidas sobre essa afirmação. Um estudo de 2005, por exemplo, descobriu que o refrigerante dietético causou aumento de peso em proporção à quantidade consumida e uma revisão deste ano de uma grande amostra de estudos observacionais descobriu que aqueles que usavam adoçantes artificiais não só ganharam peso significativo e tinham uma circunferência de cintura maior; eles também tiveram uma maior incidência de eventos cardiovasculares, síndrome metabólica, hipertensão e diabetes tipo 2.

Leia também: O que é o Aspartame? Cinco Fatos Surpreendentes Sobre este Perigoso Adoçante Químico!

Um estudo de 2008 revelou que beber mais de dois refrigerantes diet por dia dobrou o risco de diminuição de rim de uma mulher, enquanto um estudo de 2012 encontrou uma ligação entre as bebidas dietéticas e um maior risco de eventos vasculares. Também foi associado ao câncer de bexiga.

É claro que, se você não quiser ser um dos 30,3 milhões de americanos que sofrem de diabetes, você terá que desistir do açúcar e dos substitutos do açúcar. É um pequeno preço a pagar para evitar uma doença que pode afetar seriamente sua qualidade de vida e depois matá-lo.

As boas notícias, se o seu hábito de consumir açúcar ou edulcorante já o levou à diabetes tipo 2, é que um novo relatório publicado no British Medical Journal disse que a doença pode entrar em remissão se os pacientes conseguirem perder 15 quilos. No entanto, a melhor atitude quando se trata de diabetes é preveni-la em primeiro lugar – e isso significa evitar doces de todos os tipos.

Leia mais:

Cientistas Descobrem por que os Adoçantes Engordam

[Estudo] Adoçantes Artificiais: Evite-os a Todo Custo para a Saúde das Mamas

Fontes:
– Natural News: Confirmed: Artificial sweeteners raise the risk of type 2 diabetes
– The Guardian: Artificial sweeteners raise risk of type 2 diabetes, study suggests
– The Telegraph: Artificial sweeteners could increase risk of diabetes in just two weeks
– BBC: Doctors and patients unaware diabetes can be reversed, says report
– Natural News: Artificial sweeteners alter gut bacteria and cause metabolic dysfunction leading to obesity and diabetes
– CNN: Artificial sweeteners: Where do we stand?
– American Diabetes Association: Statistics About Diabetes

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