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A cúrcuma é uma das substâncias orgânicas mais pesquisadas no mundo por causa de suas notáveis propriedades curativas naturais . A especiaria é amplamente utilizada na culinária indiana e no sudeste asiático, e é responsável pela tonalidade amarela do curry.

Seu principal componente ativo, a curcumina, tem sido objeto de mais de 5.600 estudos publicados por pares e estudos publicados. Agora, os pesquisadores da GreenMedInfo, uma organização dedicada ao fornecimento de informações científicas baseadas em evidências, lançaram resultados que mostram que a cúrcuma possui mais de 600 possíveis aplicações preventivas e terapêuticas, além dos 175 efeitos fisiológicos benéficos distintos.

Notavelmente, os estudos também mostraram que ela compara-se muito favoravelmente com vários medicamentos:

Lipitor/Atorvastatina (Medicação contra o colesterol)

Um estudo de 2008 publicado no Drugs in R&D encontrou uma comparação favorável de uma preparação padronizada de curcuminoides da cúrcuma ao medicamento atorvastatina (de nome comercial Lipitor) para disfunção endotelial, aterosclerose e reduções na inflamação e estresse oxidativo em diabéticos tipo 2.

Corticosteroides (Medicamentos esteroides)

Um estudo de 1999 publicado na Phytotheraphy Research descobriu que a curcumina poderia ser usada para tratar uveíte anterior crônica, uma doença inflamatória dos olhos, comparando-a favoravelmente com os esteroides. Um estudo de 2008 do Critical Care Medicine mostrou que a curcumina compara-se favoravelmente ao dexametasona, um fármaco corticosteroide indicado para lesão associada ao transplante de pulmão, através da regulação negativa de genes inflamatórios. Comparações favoráveis ​​semelhantes com o medicamento também foram publicadas em 2003 no Cancer Letters em uma lesão de isquemia/reperfusão pulmonar.

Prozac/Fluoxetina e Imipramina (Antidepressivos)

Um estudo de 2011 da Acta Polniae Pharmaceutica confirmou as propriedades favoráveis ​​à diminuição de depressão da curcumina, em comparação com ambos os medicamentos.

Aspirina (Diluente do sangue)

Um estudo de 1986 do Arzneimittelforschung descobriu o potencial da curcumina para o tratamento de artrite e trombose vascular através de seus efeitos moduladores anti-plaquetários e prostaciclinas em comparação com a aspirina.

Medicamentos anti-inflamatórios

Um estudo de 2004 do Oncogene revelou que a curcumina e o resveratrol (um produto químico natural encontrado em uvas e mirtilos) poderiam substituir o ibuprofeno, o sulindaco, a fenilbutazona, o naproxeno, a indometacina, o diclofenaco, o celecoxibe e o tamoxifeno no tratamento da inflamação.

Oxaliplatina (Medicamento quimioterapêutico)

Um estudo de 2007 do International Journal of Cancer demonstrou que a curcumina era comparável com o medicamento do câncer colorretal como agente antiproliferativo.

Metformina (Medicamento contra a diabetes)

Um estudo de 2009 da Biochemistry and Biophysical Research Community descobriu que a curcumina ativa a proteína quinase por AMP (AMPK) e suprime a expressão de genes gliconeogênicos, aumentando a absorção de glicose e suprimindo sua produção no fígado. A curcumina (na forma THC) demonstrou ser realmente 500 a 100,000 vezes mais potente que a metformina na ativação da AMPK e seu alvo jusante.

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7 Razões para Cozinhar Mais com Cúrcuma

Fontes:
– Tudo Saudável: Estudos Demonstram que as Propriedades Curativas da Cúrcuma Podem Rivalizar Vários Medicamentos Sintéticos
– Turmeric News: Studies Demonstrate Turmeric’s Healing Properties Could Rival Several Synthetic Drugs
– GreenMedInfo: Science Confirms Turmeric As Effective As 14 Drugs
– Natural News: Turmeric as effective for treating disease as 14 different conventional drugs, study finds

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