Notícias Naturais
Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

Um estudo publicado na Food Research International revelou que as cebolas roxas contêm poderosos antioxidantes que efetivamente eliminam as células cancerígenas. Como parte do estudo, uma equipe de pesquisadores da Universidade de Guelph, em Ontário, no Canadá, examinou cinco variedades de cebolas e testou seus compostos anticancerígenos contra as células de câncer de cólon cultivadas em laboratório. Os especialistas em saúde descobriram que as cebolas roxas efetivamente eliminaram as células de câncer de cólon. A equipe também observou que a “Anel de Rubi” era a variedade de cebola mais potente para matar as células malignas.

De acordo com a equipe de pesquisa, as cebolas roxas continham concentrações significativamente altas do flavonoide quercetina. Os especialistas também observaram que as cebolas roxas eram ricas em antocianinas, um composto que fortificava as propriedades de varrimento da quercetina. O estudo também revelou que as cebolas roxas eram igualmente potentes na eliminação de células do câncer de mama.

A antocianina é instrumental no fornecimento de cor às frutas e vegetais, por isso faz sentido que as cebolas roxas, que são de cor mais escura, tenham o maior poder de luta contra o câncer. Descobrimos que as cebolas são excelentes para eliminar as células cancerosas. As cebolas ativam caminhos que estimulam as células cancerosas a sofrerem morte celular. Elas promovem um ambiente desfavorável para as células cancerígenas e perturbam a comunicação entre as células cancerosas, o que inibe o crescimento. O próximo passo será testar os poderes de luta contra o câncer de vegetais em estudos humanos“, disse o autor principal Abdulmonem Murayyan ao Science Daily.

No entanto, a especialista externa, Dra. Justine Alford, desconfiava dos resultados. A Dra. Alford atualmente atua como oficial sênior de informação científica para o Cancer Research UK.

Os pesquisadores descobriram que os extratos de certos tipos de cebolas poderiam eliminar as células de câncer intestinal em laboratório, mas isso não significa que o mesmo aconteceria no corpo de uma pessoa, que é muito mais complexo. Se os cientistas podem provar quais moléculas presentes em cebolas têm esses efeitos aparentemente benéficos, então talvez elas possam ser investigadas como uma droga potencial no futuro“, disse o Dr. Alford ao Daily Mail.

O estudo de Cornell demonstra as propriedades anticancerígenas da cebola

As descobertas recentes refletiram um estudo de 2004 realizado por pesquisadores da Universidade de Cornell. Como parte do estudo, a equipe de pesquisa usou extratos de 10 variedades de cebolas e chalotas e os usou contra as células de câncer de cólon. Os cientistas descobriram que as variedades de cebolas amarelas pungentes e ocidentais proporcionavam uma proteção mais forte contra a proliferação de células de câncer de cólon. O estudo também revelou que as variedades de cebola amarela pungente e cebola branca também ofereciam a maior proteção contra a proliferação celular de câncer de fígado.

Segundo os pesquisadores, as cebolas e as chalotas são excelentes fontes de fitoquímicos chamados fenólicos e flavonoides. Os fitoquímicos eliminam o surgimento do câncer, eliminando os radicais livres e inibindo a produção de compostos reativos que podem danificar as células normais. Além disso, a equipe de pesquisa observou que as cebolas e as chalotas contêm diferentes níveis desses fitoquímicos.

De acordo com a equipe, as chalotas tinham seis vezes mais conteúdo fenólico comparado com as cebolas vidalia. Por outro lado, as cebolas amarelas ocidentais contêm 11 vezes mais flavonoides do que as variedades brancas.

Nosso estudo de 10 variedades de cebolas e chalotas mostra claramente que as cebolas e as chalotas têm potentes atividades antioxidantes e antiproliferativas e que quanto maior o conteúdo de fenol e flavonoides em uma cebola, mais forte é sua atividade antioxidante e efeito protetor“, disse o autor principal Dr. Rui Hai Liu ao Cornell Chronicle.

As descobertas foram publicadas no Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Leia mais:

Fatos Interessantes sobre as Cebolas Roxas

Como Fazer Óleo de Cebola e Como ele Beneficia sua Saúde

Fontes:
– Fresh News: Powerful Anti-Cancer Compound In Red Onions Found To “Destroy” Cancer Tumors
Daily Mail: Eating red onions may help to fight cancer: Powerful compounds found in the tasty vegetable are ‘excellent’ in destroying tumours
– Science Daily: Red onions pack a cancer-fighting punch, study reveals
– Cornell Chronicle: Onion a day keeps doctor away? Cornell researchers find some onions do indeed have excellent anti-cancer benefits
– Journal of Agricultural and Food Chemistry: Comparative Analysis of Two Flavonol Synthases from Different-Colored Onions Provides Insight into Flavonoid Biosynthesis

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

Posts relacionados:

1 Comment

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Close
Suporte nosso site
Social PopUP by SumoMe