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A berinjela parece ser um vegetal comum, mas tem realmente muitos benefícios. Contém muitas vitaminas e minerais, nutre o cérebro, reduz o colesterol ruim no corpo, alivia o estresse e muito mais. Você pode começar um estilo de vida saudável, incluindo a berinjela na sua dieta.

O consumo de vegetais contribui para um risco reduzido de problemas de saúde relacionados ao estilo de vida e alguns dos benefícios para a saúde das berinjelas são que elas diminuem os riscos associados à obesidade, diabetes e doenças cardíacas.

9 benefícios surpreendentes da berinjela para a saúde 

Perda de peso 
A berinjela é considerada alta em teor de água e baixa em calorias. Esta característica a torna muito ideal para uma dieta saudável de pessoas que desejam reduzir o peso. A textura esponjosa do vegetal é o que facilita essas características, portanto, é necessário consumi-la na sua forma natural o máximo possível.

Saúde do coração
Por razões semelhantes, as berinjelas são ótimas para o seu coração. O nasusin presente na berinjela trabalha para melhorar a saúde do seu sistema. Um estudo sobre os efeitos do suco de berinjela mostrou que ele poderia ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim, melhorar a saúde das paredes das artérias e relaxar os vasos sanguíneos.

Saúde do cérebro
A grande quantidade de fitonutrientes presentes na berinjela ajuda o cérebro, protegendo as células mentais das células dos radicais livres e diferentes tipos de danos. As vitaminas do complexo B ajudam a aliviar a ansiedade física e mental. Assim, incorpore este vegetal no regime alimentar e mantenha a mente sólida e mais dinâmica.

Reduz o consumo de calorias
Eu não sou um grande fã de contar calorias, e agora sabemos que nem todas as calorias são criadas iguais, mas mesmo assim, comer berinjela é incrível porque são muitos nutrientes com poucas calorias. Há apenas 35 calorias em uma xícara de berinjela. Isso é difícil de vencer.

Fonte de potássio 
O potássio sempre foi necessário para manter uma pressão sanguínea saudável, mas agora mostrou ajudar a prevenir a doença das gengivas também. O potássio é um componente chave na luta contra a inflamação das gengivas e das artérias.

Rica em aminoácido GABA 
GABA (ácido gama-aminobutírico) é um aminoácido que tem a capacidade de reduzir a ansiedade, melhorar o sono e acalmar a mente acelerada. Isso faz da berinjela um alimento de relaxamento perfeito para a temporada de férias.

Previne o câncer
Uma pesquisa do Japão sugere que o suco de berinjela pode reduzir o risco de câncer por causa da berinjela conter tripsina (inibidor de protease), que é o componente que se acredita ajudar a neutralizar as células cancerígenas.

Diabetes Tipo 2
Como as berinjelas são vantajosas sobre a diabetes? O vegetal possui uma grande quantidade de fibra e menos açúcares tornando-lo um vegetal fabuloso para pacientes com diabetes tipo II. Ambos, fibras e carboidratos diminuem os níveis de glicose no sangue em pacientes. Conforme indicado por pesquisas, aumentar o uso de berinjela em um cronograma consistente diminui o perigo de aumentar os níveis de glicose. Os fenóis presentes na berinjela também ajudam a controlar os níveis de glicose. Este vegetal tem um baixo nível glicêmico, por isso é ideal para os diabéticos.

Constipação 
Os indivíduos que experienciam obstrução eterna podem obter ajuda devorando berinjela em sua dieta diária. A fibra serve para direcionar as defecações e, adicionalmente, limpar o interior e mantendo-o limpo de venenos. A berinjela, além disso, ajuda com as hemorroidas e colite.

Leia mais:

Berinjela: Leve, Curativa e Muito Adequada para sua Digestão!

Aprenda a Preparar a Água de Berinjela para Emagrecer e Diminuir o Colesterol

Fontes:
Natural News: Irresistible Facts: Eggplant Cures Constipation, Type 2 Diabetes And Prevents Cancer
– Style Craze: 35 Amazing Benefits Of Eggplant/Brinjal (Baingan) For Skin, Hair, And Health
– Cure Joy: 5 Amazing Health Benefits of Eggplant
– Fit Day: The Nutrition of Eggplant

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