Notícias Naturais

3 Benefícios Surpreendentes do Tomate

13 de novembro de 2015

3 Benefícios Surpreendentes do TomateEle é o vegetal mais cultivado no mundo (1) e o quarto vegetal fresco mais comumente consumido nos EUA (2). Os tomates são consumidos crus, cozidos, como suco, como molho, como sopa, e como um dos condimentos mais populares do mundo. Os tomates não são apenas deliciosos – eles também fornecem uma ampla gama de benefícios para a saúde graças ao seu rico conteúdo de antioxidantes e vitaminas.

Protege a próstata

Os tomates crus são uma excelente fonte de fitoquímicos, tais como, carotenoides e polifenóis (2). Um grande carotenoide encontrado nos tomates é o licopeno, um poderoso antioxidante que tem demonstrado reduzir o risco de câncer de próstata.

O estudo Kuopio Ischemic Heart Disease Risk Factor, descobriu que os homens com câncer de próstata tinham níveis significativamente mais baixos de licopeno em suas amostras de plasma, especialmente em casos agressivos e naqueles que não estavam tomando um suplemento de beta-caroteno (2). No mesmo estudo, descobriu-se que o consumo de pelo menos duas porções de produtos à base de tomate por semana diminuiu do risco de câncer de próstata (2).

Previne doenças cardiovasculares

Níveis plasmáticos elevados de licopeno têm sido associados a um menor risco de doença cardiovascular (DCV), também. De acordo com o estudo sobre o fator de risco da doença cardíaca isquêmica, os homens que se submeteram a um evento coronário, tinham níveis mais baixos de licopeno plasmático do que aqueles que não fizeram (2). Da mesma forma, o estudo de controle de casos do European Multicenter sobre os antioxidantes, e o estudo sobre o infarto do miocárdio e o câncer de mama, descobriu que o licopeno protege contra as doenças cardiovasculares (2).

Mantém o AVC longe

O licopeno presente no tomate também demonstrou reduzir o risco de acidente vascular cerebral (AVC). Um estudo finlandês que acompanhou mais de mil homens de meia-idade por 12 anos, descobriu que aqueles com níveis mais altos de licopeno no sangue, tinham uma chance 55 por cento menor de ter qualquer tipo de acidente vascular cerebral e 59 por cento menor chance de ter um acidente vascular cerebral devido à formação de coágulos de sangue (3). Sugeriu-se que isto é devido à capacidade do licopeno combater os radicais livres, estimular o sistema imunológico, reduzir a inflamação e os níveis de colesterol, e evitar a formação de coágulos no sangue (3).

O Dr. Edward Giovannucci da Escola de Saúde Pública de Harvard, recomenda uma ingestão diária de licopeno de 10.000 microgramas ou mais a partir de alimentos e não de suplementos. “Você pode estar recebendo a forma errada de licopeno em um suplemento. Há também uma grande quantidade de compostos nos alimentos que não são licopeno, mas que são similares, e algumas dessas moléculas podem ser parte do que torna tão benéfico o licopeno (3)“, diz ele.

Além do licopeno, o tomate é uma grande fonte de ácido fólico, potássio e vitaminas A, C e E (2).

Referências: 

(1) – Natural News: 10 reasons to eat more tomatoes

(2) – The Jounal of Nutrition: The Tomato As a Functional Food

(3) – Harvard Medical School: Lycopene-rich tomatoes linked to lower stroke risk

Leia mais:

10 Melhores Fitonutrientes que Eliminam o Câncer
10 Melhores Fitonutrientes que Eliminam o Câncer

Gengibre Elimina o Câncer de Ovário e o Câncer de Próstata Melhor do que a Quimioterapia
[Estudos] Gengibre Elimina o Câncer de Ovário e o Câncer de Próstata Melhor do que a Quimioterapia

Fontes:
Tudo Saudável: 3 Benefícios Surpreendentes do Tomate
Natural News: The Amazing Health Benefits of Tomatoes


1 Comment

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Close
Suporte nosso site
Social PopUP by SumoMe