Notícias Naturais

Download do Livro Horta em Pequenos Espaços da EMBRAPAUm livro que ensina pequenos agricultores e pessoas que moram nos centros urbanos a plantar horta em pequenos espaços.

É possível notar que nos últimos anos a procura por alimentos saudáveis para o consumo tem crescido consideravelmente. Diante de tamanha procura, vê-se que a nova geração “saúde”, já se precavendo dos malefícios causados pelas fortes químicas utilizadas na produção de alimentos, tem considerado a produção caseira de hortaliças e leguminosas. Mas como é possível plantar seu próprio alimento, nos reduzidos espaços das moradias dos centros urbanos? O como fazer é o que ensina o livro “Horta em Pequenos Espaços”, lançado pela Embrapa e vendido na própria Bienal. O livro mostra, além da importância nutricional das hortaliças para a saúde humana, relacionando os nutrientes e substâncias presentes nesses alimentos na prevenção de doenças, que é perfeitamente possível aproveitar pequenos espaços em casa, como corredores, varandas, sacadas e quintais para produzir alimentos puros e livres de agrotóxicos para o consumo familiar.

Implantar uma horta caseira só traz benefícios à família, pois, além de contribuir com a saúde é, também, uma atividade prazerosa, terapêutica e relaxante. Seja para a sua implantação ou para a sua manutenção, ter uma horta doméstica quebra o ritmo acelerado das cidades, une pais e filhos, estreitando os laços familiares e, ainda, dá uma lição de cidadania, já que só se produz o necessário para o consumo, evitando o desperdício.

A EMBRAPA está disponibilizando esse livro para download para quem se interessa em fazer horta doméstica.

Fatores que afetam o desenvolvimento das plantas. Produzindo as hortaliças. Descrição das hortaliças. Hortaliças – cores, nutrição e saúde.

Link do download: Horta em pequenos espaços

Índice:

Apresentação

Capítulo 1. Fatores que afetam o desenvolvimento das plantas

Introdução

importância da água na irrigação

importância da luminosidade

importância do solo

importância dos nutrientes

Capítulo 2. Produzindo as hortaliças

Introdução

Materiais utilizados

Preparo do solo

Escolha e plantio da hortaliças

Pragas e doenças

Capítulo 3. Descrição das hortaliças

Introdução

Recomendações para o cultivo de hortaliças: dicas gerais para o plantio em pequenos espaços e plantio convencional

Controle de pragas e doenças

Óleo de Neem (Azadiracbta illdica)

Extrato de folha de Neem

Calda de fumo

Calda de fumo com pimenta

Preparados com sabão

Calda de cebola

Cravo-de-defunto

Calda de camomila

Calda sul focálcica

Calda bordalesa

Preparo com leite

Leite cru e água

Planta do gergelim

Capitulo 4. Hortaliças – cores, nutrição e saúde

Introdução

Dieta com saúde

Importância das hortaliças

Carboidratos

Fibras

Proteínas

Lipídeos

Vitaminas

Minerais

Antioxidantes

Carotenoides

Polifenóis

Flavonoides

Organossulfurados

Glicosinolatos

Conservação das hortaliças

Consumo das hortaliças

Dicas: cores e saúde

Referências

Leia mais:


Plantas Econômicas Guia da Horta para o Racionamento

Plantas Econômicas: Guia da Horta para o Racionamento

 

Fontes:
Fórum Notícias Naturais: [Download Livro] Horta em Pequenos Espaços EMBRAPA
– CPT: Livro que ensina a criar horta em pequenos espaços é destaque na 23ª Bienal do Livro de SP

4 Comments

  • Felicia Alves Leitao de Melo disse:

    Mantenho uma pequena horta em vasos tenho em vasos; plantinhas necessárias pitanga romã .pata de vaca e outras para enfeitar a casa para floraçao até vaso com morango e entao vou aprender mais com voces agrdecida ; gosto de cactos suculentas e até um pe de rosa do deserto linda linda fetos palmeirinhas gosto de plantar
    grata pela atenção

  • francisco arimater da silva fernandes disse:

    isso so vai me trazer muitos beneficios a minha saude, muito bom mesmo, eu sou a favor de tratar doenças sem remedios e sim so com ervas.

  • DORA disse:

    Obrigada, vcs ajudam o planeta a viver!!!!!

  • tatiane disse:

    Preciso de ajuda….. Alimentos tudo ref. A pressão alta…. Mais nha sogra esta fazendo uma série de exames , mas enquanto aguardo a pressão dela não abaixa 17,19,21 .. Estamos super preocupados ela já tirou o sal da vida dela preciso saber como posso ajuda_lá chá, alimentos tudo para ajuda_la

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Close
Suporte nosso site
Social PopUP by SumoMe