Notícias Naturais

Faça Você Mesmo Leite Dourado - Uma Bebida Milagrosa para a SaúdeO leite com cúrcuma (ou leite dourado) é uma bebida tradicional Ayurveda para aumentar a sua saúde e vitalidade. Normalmente é tomado à noite para promover o sono e curar uma série de doenças, incluindo resfriados comuns, dor de garganta, indigestão, diarreia, síndrome do intestino irritável, doença de Crohn, cólicas menstruais, dores de cabeça e artrite.

Ele também combate cânceres como o de mama, fígado, cólon e próstata, alivia a depressão, promove a saúde digestiva, desintoxica o fígado, purifica o sangue, estimula a circulação, acelera a cicatrização de feridas, alivia a dor, protege contra doenças cardiovasculares e ajuda com distúrbios neurológicos.

Leia também: [ESTUDO] Descoberta uma Cura Natural Para o HPV e Potenciais Anti-Cancerígenos da Curcumina

A maioria dos benefícios da cúrcuma vem do seu composto chave, a curcumina , a qual possui forte efeito antioxidante, anti-inflamatório, analgésico e propriedades anti-sépticas. A cúrcuma também é usada como uma erva carminativa na Ayurveda e na medicina tradicional chinesa.

Uma alternativa também é utilizar esta masaala para feijão, um condimento típico da Índia, que além da cúrcuma e da pimenta-do-reino, contém ainda Cominho em pó, Coentro, Assafétida e Gengibre, todos também com propriedades medicinais.

Os benefícios de saúde da cúrcuma são reforçadas pela adição de pimenta do reino à ela. A pesquisa mostra que a pimenta do reino contém piperina, um composto que ajuda o organismo a absorver melhor a curcumina.

Compre Cúrcuma em Pó na Tudo Saudável

Leia também: Elemento Presente no Curry Pode Matar Células de Câncer, diz Estudo

Além disso, a adição de outras especiarias como canela e cardamomo melhoram o sabor, bem como os benefícios de saúde do leite com cúrcuma. A canela ajuda a controlar o açúcar no sangue, reduz o mal colesterol e melhora a circulação.

O cardamomo melhora a digestão, ajuda na desintoxicação e elimina o mau hálito. A inclusão de óleo de coco extra virgem nesta bebida acrescenta melhora do sistema imunológico e benefícios de redução do colesterol ao seu leite com cúrcuma.

Como fazer leite com cúrcuma em casa

Coisas que você vai precisar:

– Leite (opte por leite com baixo teor de gordura)
Cúrcuma
– Pimenta do reino
– Canela
Cardamomo
– Óleo de coco
Mel
– Um pote
– Colheres de medição
– Um copo
– Um filtro

Passos

1. Despeje um copo de leite em uma panela e ligue o fogo. 
leite dourado
 
2. Adicione ½ colher de chá de cúrcuma em pó.
leite dourado 1
 
3. Adicione ¼ colher de chá de pimenta do reino em pó.
leite dourado 2 
4. Adicione uma canela pequena.
leite dourado 3
 
 
5. Esmague as sementes de uma vagem de cardamomo (ou cardamomo em pó) e adicione-as à solução. 
leite dourado 4
 
 
6. Adicione ½ colher de chá de óleo de coco virgem.
leite dourado 5
 
 
7. Leve a solução para ferver, em seguida, deixe ferver por alguns minutos.
leite dourado 6
 
8. Coe.
leite dourado 7
 
9. Adoce com um pouco de mel.
leite dourado 8 
 
Seu  leite com cúrcuma caseiro está pronto agora. Beba-o diariamente à tarde ou à noite antes de ir dormir.
leite dourado 9 

Dicas

* Os veganos podem substituir o leite desta receita por leite de coco ou leite de amêndoa e adoçar esta bebida saudável com stevia ou algum outro adoçante natural.

* Se você estiver usando pimenta do reino moída na hora, use um pouco menos de ¼ de colher de chá.

* Se você não tem canela inteira, use ½ colher de chá de canela em pó.

* Você também pode adicionar ½ ou 1 colher de chá de gengibre ralado ou em pó ao seu leite com cúrcuma.

* Para fazer esta receita como uma pasta, aqueça ¼ de xícara de cúrcuma em pó, ½ colher de chá de pimenta do reino em pó e ½ xícara de água juntos em uma panela em fogo médio até formar uma pasta. Use ¼ de colher de chá desta pasta em seu leite e adicione a canela e o cardamomo antes de fervê-lo. Deixe esfriar e armazene a pasta restante na geladeira.

 Participe da discussão no Fórum Notícias Naturais.
Leia mais:
Curcumina O Tempero que Impede que o Flúor Destrua o seu Cérebro

 

Curcumina (Curry): O Tempero que Impede que o Flúor Destrua o seu Cérebro

 

 

 

Estudo diz que Curry Pode Ajudar Cérebro a se Regenerar

 

Estudo diz que Curry Pode Ajudar o Cérebro a se Regenerar

 

 

 

 

Fontes:
– Natural Cures: DIY Homemade Spiced Turmeric Milk – A Miracle Health Drink
– NCBI: Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers.
– Top 10 Home Remedies: DIY Homemade Spiced Turmeric Milk – A Miracle Health Drink

34 Comments

1 Trackback or Pingback

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Close
Suporte nosso site
Social PopUP by SumoMe