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5 Alimentos que Você Deve Comprar Sempre OrgânicosA maioria das pessoas estão conscientes da “dúzia suja”, certos alimentos que, por uma razão ou outra, são muito mais saudáveis se eles forem orgânicos. Com mais consumidores se tornando conscientes dos riscos de saúde envolvidos em alimentos que carregam resíduos de pesticidas ou herbicidas ou que tenham sido geneticamente modificados, o apetite por alimentos orgânicos está crescendo. Enquanto não é possível  a maioria das pessoas partirem para tudo orgânico, abaixo estão os cinco alimentos que cuidam de um risco significativamente maior se eles forem convencionalmente aumentados.

Maçãs

As maçãs convencionalmente cultivadas são produzidas com o uso pesado de pesticidas para manter os insetos longe do fruto, e porque as maçãs são um fruto que são tradicionalmente consumidos com a casca, a exposição a resíduos de substâncias químicas é uma possibilidade distinta. Além disso, há um movimento em andamento para maçãs convencionais cultivadas em um laboratório, em vez de um pomar e uma companhia, as maçãs do Ártico, estão previstas para serem vendidas nos EUA ainda este ano. Estas são duas boas razões do por que as maçãs orgânicas são uma aposta mais segura.

Abóbora 

O Environmental Working Group informou recentemente a descoberta perturbadora que muitas abóboras convencionalmente cultivadas – incluindo a popular abobrinha e a abóbora de pescoço – tiveram teste positivo para os resíduos de certos pesticidas que tinham sido proibidos desde os anos de 1970 e 1980. Além disso, a abóbora tem sido rotulada como uma cultura de “alto risco” para os transgênicos, o que significa que a maior parte dos cerca de 25.000 acres agora cultivados nos EUA já são geneticamente modificadas. Ela [ainda] não é vendida no Brasil ou na Europa.

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Soja

Embora muitos vegetarianos e veganos confiem na soja como fonte de proteína à base de plantas, há razão para cautela. Estima-se que impressionantes 93% da soja plantada nos EUA foi alterada geneticamente e que tem um dos maiores percentuais de contaminação por pesticidas do que qualquer fonte de alimento. No brasil 91,8% da soja é transgênica. Estes são dois bons motivos para se certificar que este produto é orgânico antes da compra ou então evitá-lo completamente.

Milho doce

A razão para ter cuidado com esse alimento amado do verão é que, já em 2011, a Monsanto anunciou planos para cultivar milho geneticamente alterado em cerca de um quarto de um milhão de hectares, o que representaria quase 40% do mercado atual de milho. As probabilidades são, então, que a maior parte do milho disponível em mercearias tradicionais hoje, é gerada pela Monsanto e, portanto, suspeita.

Os alimentos orgânicos são mais caros, e a maioria das pessoas não podem se dar ao luxo de comer uma dieta exclusivamente orgânica. No entanto, ser seletivo e priorizar os produtos orgânicos pode ser mais acessível ao orçamento e mais saudável para o corpo.

Mamão Havaí

Embora o Havaí proibiu legalmente o cultivo de transgênicos este ano, uma exceção foi acrescentada à esta lei para os mamões. De acordo com um relatório do projeto Non-GMO, a maioria dos mamões do Havaí foram geneticamente modificados, e é possível que, mesmo aqueles que são rotulados como “orgânicos” foram inadvertidamente contaminados devido à polinização cruzada. Por enquanto, evitar o mamão havaiano é o melhor a ser feito. Este mamão não é vendida no Brasil nem na Europa.



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Fontes:
Natural News: 5 Foods You Should Always Buy Organic

4 Comments

  • Benedicta Yvonne Vieira disse:

    Sinceramente, estou com 80 anos e minha alimentação foi sempre equilibrada em relação a orgânicos.Hoje normalmente está caro e difícil de se comprar para todos. A minha geração será a última que usufruiram alimentos verdadeiros da natureza. Tudo isso em nome da exploração e rendimentos. Por enquanto não tenho qualquer doença grave ou dessas que não se sabe porque – pressão alta, diabete, etc…No finalmente o alimento mascarado é o principal vilão do sofrimento de todos os seres. E não temos mais como sair disso imediatamente.

  • giuliano candido disse:

    25/11/2015 minha vo fez 84

  • Bruna disse:

    Abençoada noite!

    Parabéns pelo site MARAVILHOSO !!! O conheci pela tarde e até agora estou lendo matéria atrás de matéria.

    Sobre alimentos orgânicos, o dr Lair Ribeiro ensina a, após a lavagem de costume com cloro, deixa-los em uma mistura de agua com tintura de iodo. Gostaria de saber se o senhor conhece essa técnica e se o iodo faz mal ao organismo (já fiz algumas pesquisas e ainda não achei um consenso sobre seu uso.

    muito obrigada! Deus nos abençoe!!!

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